Bersiaplah untuk memuaskan selera manis Anda sambil menikmati kebaikan Moringa dengan resep kue Moringa yang lezat! Penuh rasa dan penuh dengan bahan-bahan bergizi, kue ini pasti akan menjadi suguhan favorit baru Anda. Mari kita selami resepnya!
Bahan-bahan
- 240g tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- Sedikit garam
- 3 sendok teh bubuk Moringa
- 230 gr mentega tawar, dicairkan
- 300g erythritol (atau pemanis pilihan Anda)
- 1 butir telur
- Keripik coklat putih (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega cair, telur, dan erythritol. Aduk rata hingga lembut dan lembut.
- Tambahkan tepung terigu, bubuk kelor, soda kue, garam, dan kepingan cokelat putih ke dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Anda mendapatkan adonan kue yang padat.
- Diamkan adonan kue selama sekitar 1 jam di dalam lemari es. Ini membantu agar rasa menyatu dan adonan mengeras.
- Setelah dingin, gunakan sendok untuk menjatuhkan adonan kue ke atas loyang yang telah disiapkan, sisakan ruang di antara setiap kue agar bisa disebarkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 12 menit, atau sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya.
Sesuaikan dengan keinginan Anda
Jangan ragu untuk berkreasi dengan kue Moringa Anda! Anda dapat mengganti kepingan cokelat putih dengan cokelat hitam, kacang-kacangan, atau buah kering untuk menambah tekstur dan rasa. Bereksperimenlah dengan pemanis atau alternatif tepung yang berbeda sesuai dengan preferensi diet Anda.
Mengapa Moringa?
Bubuk kelor memberikan nutrisi tambahan pada kue ini, menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan untuk mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan. Ditambah lagi, rasanya yang alami berpadu apik dengan manisnya kepingan cokelat putih, menciptakan kombinasi lezat yang akan disukai oleh lidah Anda.
